冬季进补新趋势：专家揭秘中医“补”字诀

近年来，冬季进补越来越受欢迎，但很多人仍然存在误解。新华社记者采访了北京中医药大学东直门医院国际部主任于国泳，他指出：“中医提倡‘冬令进补’，其理论源于中医‘天人相应’的整体观。”

然而，并非所有人都适宜进补。江苏省中医药发展研究中心主任医师黄亚博表示：“气虚者和血虚者适宜进补，但呼吸道感染、咳嗽、高热处于急性期的人及湿热体质舌苔黄腻者不宜进补。”专家强调，中医强调辨证施治，进补前应请专业中医师进行体质辨识、综合评判，给出合理进补方案。

对于老年人和部分女性群体而言，进补也有一些“宜”与“忌”。于国泳说：“老年人往往多个脏腑功能减退，伴有多种慢性病，导致他们更容易出现‘虚不受补’的现象。”因此，老年人应“平补”“缓补”，循序渐进，切忌“峻补”“猛补”。

此外，部分女性冬天手脚冰凉、面色苍白，何迎春说，这种情况与中医所说的“血虚寒凝”“阳气不足”有关，可食用当归生姜羊肉汤，同时注意腹部、腰部、下肢保暖，每日用40℃左右的水泡脚15至20分钟以温经通络。除了食补，服用膏方也是冬季进补的一个传统方法。国家中医药管理局中西医结合与少数民族医药司副司长欧阳波介绍，膏方在我国应用已有千余年历史，具有因人制宜、处方灵活、服用方便、兼具治疗与预防功能等特点。

“膏方本质是依据个人体质和证候的特点量身定制的大型复方制剂。”黄亚博说，膏方适合需要长期调理的慢性病患者和亚健康人群，但必须由经验丰富的中医师进行全面诊察后开具，且遵循动态调整的原则，不可一方连用多年。