市场监管总局宣布元旦热销食品专项抽检取得圆满成功

市场监管总局近日公布了元旦热销食品专项抽检的结果。通过对全国31个省份的大型商超、网络平台等进行联动检查，这次行动共覆盖了634批次的预包装食品和常用食材，重点关注饮料、酒类、炒货食品等热销品种，以及鱼虾、鸡肉、猪肉等家庭聚餐常用的食材。检验项目包括超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染、农兽药残留等144个关键指标。

结果显示，绝大部分食品都合格，只有极少数样品存在问题，如饮料中出现微生物污染，酱油的质量指标不达标，以及海水虾中的兽药残留超标。值得注意的是，多个主要食品类别如食用油、乳制品、肉制品、炒货食品和酒类，在本次检查中均未发现任何不合格样品。这一成绩充分体现了食品生产和销售企业对质量安全的重视，也是对市场监管工作有效性的肯定。

针对少量不合格产品，市场监管总局已经责成当地监管部门立即展开核查和处置，坚决守护好节日期间“舌尖上的安全”。这次专项抽检的圆满成功，不仅让广大消费者感到放心，也为推动食品行业整体质量提升发挥了积极作用。通过不断加强监管和自律，共创一个更安全、更健康的饮食环境，是社会各界共同的期望。

在今后的工作中，市场监管总局将继续保持高压态势，坚定不移地推进食品安全综合治理。同时，广大消费者也应增强自我保护意识，在购物时选择信誉良好的品牌和产品，共同维护好整个社会的食品安全体系。