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上海外摆经济学:如何在规范中释放消费潜力
来源: 特约评论发布时间: 2026年1月12日 13:06(上海时间)
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上海近年来大力推动外摆经营,已设立近500处外摆区域,覆盖超4000家商户。通过规范化管理,上海市绿化和市容管理局旨在平衡商户经营与居民生活需求,激发街区活力。数据显示,合规的外摆可为商户平均提升约20%的营业额。然而,在推进这项工作时,如何避免过度商业化、保持城市特色和烟火气,将成为未来发展的重要考量。
近年来,上海市通过大力推动外摆经营,不仅为市民提供了便捷的消费选择,也在一定程度上激发了街区的活力。根据相关数据,目前上海已设立近500处外摆区域,覆盖超4000家商户,其中以轻食、咖啡店为主。这不仅让整条街显得更加热闹,还满足了市民对高品质生活的需求。
然而,在推进这项工作时,规范化管理成为一个重要的课题。上海市绿化和市容管理局会同相关部门发布了一系列措施,对外摆位设置区域、业态类型、配套服务等方面提出明确要求。这一方面有助于保持城市的整洁美观,另一方面也为商户带来了显著的经济效益。据介绍,抽样调查显示,合规的外摆可为商户平均提升约20%的营业额。
但值得思考的是,在推动外摆经济发展时,如何避免过度商业化、保持城市特色和烟火气。上海市绿化和市容管理局表示,将持续推进这项工作,进一步优化上海营商环境,持续激发街区活力,实现城市品质与市民获得感的双提升。同时,也有必要倾听来自不同方面的声音,确保在规范中聚起的外摆经营真正能够满足市民的需求,增强他们对城市的认同感。
外摆经济学不仅关乎经济指标,更关乎如何将商业活动与城市文化、居民生活密切结合起来。上海作为一个国际化大都市,其成功经验值得其他城市借鉴。在未来的发展中,找到既能激发消费潜力,又能保持城市独特魅力的平衡点,将是摆在决策者面前的重要任务。
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