教育界震惊：云南小学食堂用过期米线被罚5万元，专家称“量刑太轻”

12月25日，昆明市东川区阿旺镇中心学校芋头塘小学食堂因使用过期米线供学生食用被查处。该校食堂11月23日采购了20公斤当日生产、保质期仅24小时的干浆米线，货值共计76元。次日清晨6时30分，食堂加工10公斤该米线供餐，此时米线已超保质期2小时30分，剩余10公斤米线于25日被查获。事发后未出现师生食用不适情况，东川区市监局对该校食堂作出警告、没收剩余米线，并罚款5万元的行政处罚。

据了解，该学校食堂早餐由学生自主刷卡消费，刷卡只显示刷卡人次不显示品名，无法区分和判断销售过期米线的违法所得。至案发时止，未发现有学生及陪餐教师食用后出现不良反应情况。东川区市场监督管理局认为，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(三)项和《中华人民共和国食品安全法》第五十七条第二款之规定，对当事人未及时消除食品安全隐患行为给予警告；没收超过保质期的干浆米线10公斤；对当事人使用超过保质期的食品原料生产加工食品的行为，处以罚款5万元。

针对这一事件，教育界人士表示，这种行为是对学生健康的严重忽视。专家称，量刑太轻，应该更加重视食品安全问题。有分析认为，这一事件可能与学校食堂管理不善有关，也可能存在更深层次的问题，需要进一步调查和处理。此外，有人呼吁加强食品安全监督，确保学生的健康权益得到保护