科技强芯下的脱贫攻坚：如何将「土特产」变身为「金招牌」

近日，2025脱贫地区农副产品产销对接活动在广东惠州成功举办。这场活动不仅汇集了来自全国832个脱贫县的近万款特色产品，更聚焦于「新农人」的成长和「土特产」变身「金招牌」的创新之路。

通过航天育种、农业无人机和物联网技术等「科技强芯」，传统农作物得以升级，成为现代化的「金招牌」。黑龙江海伦的一款豆浆粉就是其中的一个典型例子，它通过太空环境下的基因优化，实现了身价倍增。在广东本土，同样经历了「太空育种」的水果蔬菜，也呈现出大变身的景象。

在山西、陕西展区，一碗面有了72变。参展代表王张龙介绍，他已经带着这款面走了50多个国家，展现出「新农人」们对传统美食的创新精神和国际视野。同时，未来的发展空间被定义为朝着「功能食品」这个领域进军，实现「土特产」的升级版。

脱贫地区的小微企业在本次活动中发挥了重要作用，现场展示、招商路演和商业合作吸引了众多采购方。来自全国832个脱贫县的近万款特色产品集中亮相，成功搭建了产销直面、高效对接的桥梁。24家机关单位、金融机构、境内外企业作为采购商代表进行了现场采购签约，签约金额超1.5亿元。

「新农人」矩阵正成为驱动「土特产」变身「金招牌」的新生力量。河南展区的陶红玲，是一个从杭州辞职回到大别山区的典型代表。她在「832平台」の帮扶下，将新思维、新技术应用推广到茶园中和菜地里，实现了个人力量的限度被突破。个人的力量或许有限，但一套系统化、专业化的人才培养体系却能孕育出一个蓬勃成长的「新农人」矩阵。

广东电子商务技师学院的学生们在活动现场展开「美食创意大赛」，展示了如何将技术和创意结合，实现「粤菜师傅」等民生工程深度服务乡村。通过校企合作，实现「一个工位就是一个门店」的实战教学，是「新农人」成长的重要保障。

「832新质生产力助农帮扶伙伴计划」的发布，将重点推广农业无人机、物联网、生物技术等应用，系统开展「新农人」、「新农匠」培训，为乡村产业振兴注入新动力。从「返乡一人」到「带动一方」，不断崛起的「新农人」矩阵正成为助力脱贫攻坚和乡村振兴的重要力量。